De kan påvirke, om resultatet er vandet, for tykt eller smukt glat. Opdag opskrifter
Brug sødmælk. Suppen vil have en mere udtalt mælkeagtig smag og en mere behagelig konsistens. Du kan også bruge letmælk, men resultatet vil ikke være så cremet.
Varm altid mælken langsomt op. En stærk flamme øger risikoen for forbrænding. Det er bedst at bruge en gryde med en tykkere bund og røre regelmæssigt i suppen under kogning.
Overdriv ikke med nudlerne. Pastaen vil gradvist absorbere væske under kogning og efter den har stået. Hvis du tilsætter