Brug lidt æggehvide eller vand til at forsegle den sidste kant.
Vælg den rigtige ost: Mozzarella er god til ostetråde, mens cheddar giver mere smag.
Hold øje med temperaturen: 175–180 °C hjælper med at give en sprød overflade.
Steg i små portioner: Det holder temperaturen mere stabil.
Undgå for lang stegetid: Rullerne skal være gyldne og sprøde, ikke mørkebrune.
Servér med det samme: De smager bedst, når de er friskstegte.
Skinke eller bacon – hvad skal du vælge?
Begge varianter smager skønt, men de giver lidt forskellige resultater.
Røget skinke: Giver
