Sprøde forårsruller med smeltet ost og skinke eller bacon. Alle spørger, hvordan jeg får disse osteruller så sprøde – hemmeligheden er det lækre, smeltede fyld!

med en hulske eller en tang, og læg dem på en bagerist eller en tallerken med køkkenrulle.

Lad dem dryppe af i cirka et minut, inden du anretter dem.

  1. Pynt og servér

Anret de varme osteruller på et serveringsfad. Drys med ristede sesamfrø og finthakket persille for ekstra smag og et flot udseende.

Servér straks med din foretrukne dip, mens skorpen stadig er sprød, og osten er dejligt smeltet.

Tips til ekstra sprøde osteruller

Rul dem tæt: En stram rulle mindsker risikoen for, at osten løber ud.

Luk kanterne grundigt: