Sprøde og smeltede butterdejsbidder med skinke og ost

smag kan du tilføje en knivspids muskatnød eller sennep til fyldet. Server direkte fra ovnen for at nyde den smeltede ost. Vælg dit brød.

  1. Gourmetvariationer

Savoyard-version: Erstat skinken med bacon og tilsæt lidt Reblochon-ost.
Vegetarversion: Erstat skinken med sauteret spinat eller svampe.
Sød og salt version: Tilsæt en tynd skive pære eller et drys honning til osten.
Mini-version: Skær i små firkanter til forretsbidder. Brug kvalitetskød.
5. Opbevaring og genopvarmning

Bidderne kan opbevares i 2 dage i køleskabet i en lufttæt beholder. For at genopvarme dem, læg dem i en