forsigtig, hvis
Personer, der er følsomme over for natskyggegrøntsager, bør være opmærksomme på tilstedeværelsen af tomat og paprika. Hvis du har brug for at holde øje med natriumindtaget, bør du overveje at skylle dåsebønner grundigt og reducere tilsat salt.
Ingredienser
3,5 spiseskefulde (50 g) smør
1 mellemstort løg, hakket
1 mellemstor gulerod, hakket
1/2 sød peberfrugt, hakket
3 mellemstore kartofler (ca. 450 g), skrællede og skåret i tern
1 mellemstor tomat, hakket
1 dåse (425 g) røde kidneybønner, skyllede og drænede
1 dåse (140 g) tun i egen
