saft, drænet og moset
Friske krydderurter (såsom persille eller dild) efter smag
1 tsk paprika
1/4 tsk gurkemeje
Salt, efter smag
Kværnet sort peber, efter smag
1 laurbærblad
4-5 sorte peberkorn
3 allehåndebær
Cirka 960 ml vand, eller nok til at dække
Ingrediensnoter
Skylning af dåsebønner reducerer overskydende natrium og forbedrer fordøjeligheden.
Brug af tun pakket i sin egen saft holder suppen lettere end olieholdige varianter.
Friske krydderurter lysner den færdige suppe – persille eller dild fungerer fint her.
Nødvendige køkkenredskaber
Stor sauterpande eller stegepande
Stor suppegryde
Kniv og skærebræt
