Måleskeer og kopper
Træske eller spatel
Si
Trinvise instruktioner
Skyl de røde kidneybønner under koldt vand, indtil vandet er klart. Hæld vandet godt fra.
Smelt cirka halvdelen af smørret i en stor sauterpande ved middel varme. Tilsæt de hakkede tomater og kidneybønner, og sauter dem forsigtigt i 5-7 minutter, indtil de dufter og er blandet. Tag panden af varmen og sæt den til side.
Smelt det resterende smør i en suppegryde ved middel varme. Tilsæt hakket løg, gulerod, peberfrugt og hakkede kartofler. Kog under omrøring, indtil grøntsagerne er møre (ca.
