stødt kanel
Tilberedning
Vend en spiseskefuld mel under den passende portion af basisdejen.
Køl derefter dejen af.
Bland brun farin med kanel i en lille skål.
Rul den afkølede dej ud mellem to ark bagepapir til et jævnt rektangel, ca. 4 mm tykt.
Pensl overfladen let med smeltet, ikke længere varmt smør.
Drys kanel- og sukkerblandingen jævnt over.
Rul dejen forsigtigt ud fra den lange side og så stramt som muligt.
Sæt dejrullen i køleskabet i ca. 20-30 minutter, så den bedre kan skæres. Ordne dej
Skær derefter skiver ca.
