Raffaello-kagen uden bagning er en typisk kage med en “wow-effekt”: den ser festlig ud, har en eksotisk eftersmag af kokos og vanilje og er utrolig nem at lave.
Overraskende nok behøver du ikke en ovn – bunden er lavet af fyldige kiks, som er lagdelt med cremet kokoscreme og smørcreme.
Resultatet er en let og cremet tærte på samme tid, med en behagelig sødme og den karakteristiske Raffaello-smag.
Ingredienser
2 pakker shortbread-kager
3 pakker vaniljebuddingpulver
1 liter mælk
150-200 g sukker
250 g smør
200 g kokosflager
Tilberedning
Lav en tyk
