fire sider.
Hele processen tager cirka 15 sekunder.
Dæk derefter skålen til igen.
- Lad dejen hæve
Lad dejen hæve ved stuetemperatur i cirka 2 timer, eller indtil den er blevet omtrent dobbelt så stor.Bestil Bagværk
Hævetiden kan variere afhængigt af temperaturen i dit køkken.
- Del og form baguetterne
Drys lidt mel på en ren bordplade.Bestil Bagværk
Vend forsigtigt dejen ud på bordpladen, og del den i tre lige store portioner.
Form hver portion til en aflang baguette ved forsigtigt at rulle dejen ud til en lang, oval form.
