- Hæld straks noget af bouillonen i og bland godt for at undgå klumper. Hæld derefter resten af bouillonen i.
5. KOG KARTOFLERNE
Tilsæt kartoflerne, spidskommen, salt og peber.
Kog ved svag varme i ca. 15-20 minutter, indtil kartoflerne er møre.
6. TILFØJ SMAG
Tilsæt til sidst knust hvidløg og merian, som du har gnidet ind i hænderne.
Lad det simre forsigtigt i yderligere 2-3 minutter.
7. SERVERING
Hæld den færdige suppe i skåle, drys med frisk persille og server med hjemmebagt brød.
BEDSTEMORS TIP:
For en endnu tykkere og mere
