BEDSTEMORS HONNING- OG HVIDLØGSRIBBEN – SÅ MØRE, AT KØDET FALDER AF BENET!

ribbenene grundigt med denne blanding på alle sider.
For en mere udtalt smag kan du lade dem stå i køleskabet i 1-2 timer.

FORBERED OVNFADET
Skær løget i tykke skiver og fordel dem i bunden af ​​ovnfadet.
Læg de krydrede ribben oven på løget og hæld bouillonen over.
Dæk ovnfadet tæt med et låg eller folie.

BAG LANGSOMT
Forvarm ovnen til 160 °C.
Bag ribbenene tildækket i cirka 2-2,5 timer, afhængigt af deres størrelse.
Pensl med marinaden en eller to gange under bagningen.
Kødet skal gradvist blive smukt mørt.