-
Placer det sidste lag af småkager, og tryk let ned.
-
Smør frostingen
Varm chokoladefrostingen op i mikrobølgeovnen i ca. 30 sekunder (eller længere om nødvendigt), indtil den er flydende – varm, men ikke for varm. Smør den ud over det øverste lag. -
Afkøl
Dæk med husholdningsfilm, så den ikke rører
Chokolade-éclair (ubagtet)
glasuren. Opbevares på køl i mindst 4 timer, helst natten over. Tips til den perfekte dessert
Pisk puddingen grundigt: Det er vigtigt at piske i 2 minutter for at sikre, at blandingen tykner ordentligt, inden du tilsætter flødeskummet.
Vend
