Ingredienser
Til bunden
200 g knuste kiks
1 spsk kakaopulver
100 g smør
Til cremen:
500 g mascarpone
100 g mørk chokolade
Tilberedning
Bland først de knuste kiks og det mørke kakaopulver i en skål.
Tilsæt derefter det smeltede smør og bland, indtil blandingen ligner vådt sand.
Bland nu kiksedejen jævnt i bunden af kageformen. Tryk godt fast med bagsiden af en ske.
Bland nu flødeosten eller mascarponen med den smeltede mørke chokolade i en separat skål, indtil der dannes en glat, velblandet masse.
Fordel chokoladeosteblandingen jævnt på kiksebunden. Glat
