være en millimeter tykkere for at bevare saften.
Tilberedning: Læg dem i kogende saltvand. Når de flyder, behøver de kun 2-3 minutter (afhængigt af fyldet).
Tip fra en kollega: Hvis du laver sød varenyky (f.eks. med kirsebær), tilsæt en teskefuld flormelis til dejen. Hvis den er salt, så vær ikke bange for at tilsætte lidt hakket dild til dejen – det ser smukt ud i dejen og smager fantastisk!
