et glas og dækkes med æblecidereddike. Blandingen foreslås derefter opbevaret i to uger med jævnlig omrystning, før væsken sies fra.
Forholdet mellem faste ingredienser og eddike beskrives samtidig som omtrent to tredjedele plantemateriale og en tredjedel eddike. Det stemmer ikke nødvendigvis med ingrediensmængderne og giver ikke en kontrolleret syregrad.
Opskriften bør derfor ikke opfattes som en valideret konserveringsmetode. Påstanden om lang holdbarhed uden køleskab kan ikke understøttes ud fra de angivne oplysninger.
Hvis ingredienserne bruges i madlavning
De samme smage kan bruges i en frisk dressing eller som krydring i
