Glem alt om blodsukker og fedme! Denne opskrift på rødbeder er en sand perle!

fordi de har en relativt lav energitæthed og indeholder vand og fibre.

…og de får et måltid til at føles mæt.

Det betyder, at en stor portion grøntsager kan fylde en stor del af din tallerken,

…men de vil ikke have den høje energitæthed, som meget kalorierige fødevarer har.

Men over tid påvirker mange andre faktorer kropsvægten, såsom:

totalt energiindtag

fysisk aktivitet

søvn

medicin

sundhedstilstand

genetik

kostmiljø og livsstil

Derfor er salater alene ikke nok til at forebygge eller behandle fedme.

Rå eller kogte rødbeder – hvilken er bedst?

Begge er