fordi de har en relativt lav energitæthed og indeholder vand og fibre.
…og de får et måltid til at føles mæt.
Det betyder, at en stor portion grøntsager kan fylde en stor del af din tallerken,
…men de vil ikke have den høje energitæthed, som meget kalorierige fødevarer har.
Men over tid påvirker mange andre faktorer kropsvægten, såsom:
totalt energiindtag
fysisk aktivitet
søvn
medicin
sundhedstilstand
genetik
kostmiljø og livsstil
Derfor er salater alene ikke nok til at forebygge eller behandle fedme.
Rå eller kogte rødbeder – hvilken er bedst?
Begge er