det derefter i en usikret beholder eller pose.
Opbevar dem et stabilt, koldt sted i køleskabet, ikke på døren.
Det er en lille vane, men det gør en mærkbar forskel.
Så… Hvad skulle jeg gøre?
Hvad hvis jeg ser en lille plet af skimmelsvamp på en blok cheddarost?
Jeg ville undersøge det grundigt, skære det i stykker og bruge resten, sandsynligvis til noget, der blev lavet den dag.
Men hvad hvis jeg ser mere end ét sted, eller hvis det virker bare en smule mistænkeligt?
Jeg ville smide den ud. Uden tøven.
Tanken er, at det at spare penge på mad giver en følelse af velvære, men at være sikker på, hvad man spiser, giver endnu større velvære.
Køb nuEt lærred
Når du er i tvivl, så stol på dig selv.
Råd er hjælpsomme. Videnskab er endnu mere sådan. Men din intuition tæller også.
Hvis noget ved denne ost får
