Hurtige boller med yoghurt – ingen grund til at stå op eller vente!

Dette er præcis den opskrift, der vil hjælpe dig med at forberede morgenmaden, når du opdager, at bagning i en brødkasse allerede er blevet en slags “historisk udstillingsgenstand”. Ingen surhed, ingen gær, bare glæden ved at bage, der varer fra idé til første bid på cirka 30 minutter.

Takket være yoghurten er bollerne elastiske, og takket være natronen bager de smukt i ovnen.

Hvad skal du bruge?

Hvedemel: 2 kopper (ca. 300 g) – du kan også bruge spelt.
Yoghurt: 1 kop (250 g) – fuldfed eller græsk er bedst.
Bagepulver: 1