af kalorier og mættet fedt. Et æg stegt i en lille mængde sund olie og med grøntsager er dog stadig et nærende valg. Sundhed
Hæver kogte æg kolesterolet?
For de fleste mennesker har kolesterol fra æg en minimal effekt på blodets kolesterolniveau. Leveren regulerer kolesterolproduktionen baseret på indtag. Mættede fedtsyrer og transfedtsyrer er en større bekymring for hjerte-kar-sundheden end kolesterol i sig selv.
Æg
Er det sikkert at spise blommen
← Forrige side
?
Ja. Blommen indeholder de fleste af æggets næringsstoffer: cholin, lutein, zeaxanthin, vitamin A, D, E og K samt
