- fra de syltede agurker, og rør det hele godt sammen.
- Bring suppen i kog, læg låg på, og lad den simre ved svag varme i ca. 45–60 minutter, eller indtil gullashkødet er mørt. 8. Tilsæt de syltede agurker samt ærter og gulerødder, og lad retten simre videre i endnu 10 minutter. 9. Tilsæt wienerpølserne først i de sidste 5–10 minutter, så de ikke sprækker.
- Smag til med salt, peber og – hvis du har lyst – en smule lage fra de syltede agurker. Soljankaen skal have en fyldig, let syrlig smag med
Mættende soljanka med gullashkød og pølser
