Svinekoteletter i cremet champignonsauce med frisk salat

agurk, tyndt skåret
En halv citron

saft
1 spsk. ekstra jomfruolivenolie
Salt og peber efter smag
Instruktioner
Tilberedning

  1. Steg bøfferne

Varm olie og smør op i en stor stegepande. Krydr bøfferne med salt og peber. Steg i 3-4 minutter på hver side, indtil ydersiden er brunet, og kødet er gennemstegt. Tag bøfferne op af panden og sæt dem til side.

  1. Tilbered flødesaucen

Svinekoteletter i en cremet champignonsauce med en frisk salat
redaktør den 3. november 2026

Tilsæt hakket hvidløg og champignoner til stegepanden. Steg, indtil champignonerne er gyldenbrune og frigiver