Gentag processen, indtil al dejen er brugt op. Gryder og pander
Trin 5: Hæld vandet fra og server
Placer de stegte pandekager på en tallerken beklædt med køkkenrulle for at absorbere overskydende olie. Server straks, mens de stadig er varme og sprøde for den bedste tekstur.
Variationer
Med revet ost: Rør to spiseskefulde revet parmesan, Manchego eller mozzarella i dejen før stegning. Den smeltede ost tilføjer cremethed og en fyldigere, mere tilfredsstillende smag. Smag ostene
Med gulerødder: Tilsæt en halv revet og godt presset gulerod sammen med zucchinien. Dette vil