til at danne individuelle pandekager i panden uden at falde fra hinanden under stegning. Fysikkurser
Trin 4: Steg pandekagerne
Varm en non-stick stegepande op ved middel varme og tilsæt lidt ekstra jomfruolivenolie. Når olien er varm (men ikke ryger endnu), kom en stor skefuld af blandingen i panden, og lad der være plads mellem hver pandekage. Tryk let ned med bagsiden af en ske for at give den en rund form og jævn tykkelsen. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldenbrune og faste at røre ved.