Zucchinipandekager

når den rette konsistens. Friskbagte varer

Servering
Disse pandekager er perfekte som snack – server dem med en yoghurtsauce med krydderurter, tzatzikisauce eller bare hjemmelavet hvidløgsmayonnaise. For et let og mættende måltid kan du servere dem med en frisk tomat- og avocadosalat med olivenolie og citron. De er også gode som tilbehør til grillet fisk eller hvidt kød, såsom grillet kylling. For en mere solid mulighed kan du servere med kogte hvide ris eller varm grøntsagssuppe. Tips
Du kan lave en dobbelt portion og fryse resterne ned: Beklæd fladbrødene med bagepapir