ekstra saftig.
Fyld formen: Hæld dejen i den forberedte springform, og glat overfladen med et dejbræt. Fordel de resterende æblestykker jævnt over overfladen, og tryk dem let ned i dejen.
Bagning: Bag den italienske æbletærte i en forvarmet ovn i ca. 40 til 45 minutter, indtil den er gyldenbrun. Kontroller, at den er færdigbagt med et træspyd, når bagningen er afsluttet.
Afkøling: Lad kagen hvile i formen i 10 til 15 minutter. Tag den derefter forsigtigt ud af formen, og lad den køle helt af på en rist.
Servering: Drys
