Æbletærter er meget populære i USA . En af landets større byer kaldes populært for en kæmpe “æbletærte”, og staten Virginia har anerkendt dennedessert som en national kulturarv. æblerfrisk
Men i Amerika er æbletærter en relativt ny tilføjelse, så vi bør ikke antage, at de har en lige så lang kulturel tradition som for eksempel pandekager har her.
Europæerne bragte æbler til Nordamerika. De indfødte folk adopterede bageopskrifter fra dem, der kom til kontinentet.
Æbletærter har været kendt i vores land i lang tid. For bønder såvel som for amerikanske
