-
sidst pyntes med frisk dild eller persille.
BEDSTEMORS TIP:
Hemmeligheden bag perfekte sure bønner er den rette balance mellem fløde, sukker og eddike.
Tilsæt eddiken gradvist mod slutningen af kogetiden. Dette vil give saucen en delikat, behagelig sød og sur smag.
Og hvis du ikke kan lide dild, kan du udelade den og bruge frisk persille i stedet.
OG NU ET SPØRGSMÅL TIL ALLE TJEKKISKE KØKKENELSKERE!
HUSKER DU SURE BØNNER FRA DIN BARNDOM?
A) Jeg elsker dem med æg og kartofler!
B) Jeg kan bedst lide dem med kogt oksekød.
BEDSTEMORS SURBØNNER MED FLØDE OG ÆG – EN GLEMT LÆKKERHED, DER FORTJENER AT VENDE TILBAGE TIL VORES BORD! …