tomaterne i varmt vand eller bruge tid pü at fjerne skindet. Det gør metoden büde hurtig og praktisk, isÌr hvis du har en større mÌngde tomater, der skal gemmes.
Skallen hjĂŚlper med at beskytte tomaterne
NĂĽr tomaterne fryses hele med skallen pĂĽ, fungerer skallen som et naturligt beskyttende lag. Det hjĂŚlper med at bevare tomaternes karakteristiske smag og aroma, sĂĽ de senere kan bruges i forskellige varme retter.
Efter optøning bliver skindet desuden meget lettere at fjerne. Det kan ofte løsne sig nÌsten af sig selv, eller du kan holde
