Efterårskager med valnødde- og abrikosfyld – delikate og uimodståelige

Efterårskager med valnødde- og abrikosfyld – delikate og uimodståelige

Disse lækre efterårskager er dejligt seje og fyldt med en aromatisk blanding af valnødder og abrikosmarmelade. Til sidst er de rigeligt drysset med flormelis.

Mængde: ca. 25-30 stykker

Køletid: 20 minutter

Bagetid: ca. 12-15 minutter

Ingredienser

Til dejen

    140 g smør, blødgjort

    10 g vaniljesukker

    2 spsk græsk yoghurt

    1 stort æg

    1 spsk flormelis

    280 g mel

    1 tsk bagepulverVælg retter

Til opladning

    90 g valnødder

    100 g abrikosmarmelade

Bortset fra det, bortset fra det

    ca. 60 g flormelis til at drysse med

Forberedelse

    Forbered dejen:

    Bland det bløde smør med vaniljesukker og flormelis. Tilsæt den græske yoghurt og ægget og bland det godt.

    Bland melet med bagepulveret og tilsæt det gradvist til smørblandingen. Ælt