- den i cirka 40 minutter, til overfladen er gylden, og dejen er gennembagt.
Hold øje med kagen mod slutningen af bagetiden, da ovne kan bage forskelligt.
- Skær og servér
Lad kagen køle af, så den bliver lettere at skære i pæne stykker. Drys overfladen med flormelis inden servering.
Æblekagen kan nydes både lun og kold. Det saftige fyld hjælper med at bevare den bløde konsistens, så den også er god dagen efter.
Variationer til næste gang
Rosiner eller nødder: Vend rosiner eller hakkede nødder i æblefyldet, hvis du ønsker ekstra
