passer til hvert blad. Stykker, der er for tykke, vil overdøve pynten og gøre fordelingen mindre jævn.
Agurken skal forblive fast efter at være skåret. Hvis du fjerner kernerne, når der er mange, og lader den dryppe af, kan du få pæne tern uden overskydende vand. Til avocadoen skal du vælge en frugt, der er fast nok til at blive skåret i små tern, der ikke falder fra hinanden, når den tilsættes. Sæsonens frugter.
Hvad kan jeg erstatte fyld ingredienserne?
Almindelig flødeost kan erstattes med tyk fromage blanc. Om nødvendigt,
