at kalde dem en bedre calciumkilde end mejeriprodukter alene ud fra indholdet pr. 100 gram. Man spiser normalt langt mindre chiafrø end mælk eller yoghurt, og kroppens optagelse af calcium varierer mellem fødevarer.
Sådan bruger du chiafrø i hverdagen
Du behøver ikke ændre hele din kost for at få glæde af chiafrø. En lille mængde kan give mere struktur og flere fibre i et almindeligt måltid.
Rør dem i yoghurt eller havregrød, og lad dem suge væske til sig.
Lav chiagrød med mælk eller en plantedrik, og tilsæt frugt efter